小心，家常菜也可能含毒

生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章。但從健康的角度來看，還是不科學的，健康專家有著充足的理由告訴您這些食物搭配出了哪些錯！

不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這麼吃也許問題不大吧！如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告，別總是傻吃、貪吃。

1.花生燒牛肉：
由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物 在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂。

2.青蔥拌豆腐：
豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉澱物--草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。

3.豆漿雞蛋(鹹豆漿)：
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白質結合，從而失去二者應有的營養價值。

4.茶葉煮雞蛋(茶葉蛋)：
茶葉中除生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。

5.紅白蘿蔔混吃：
白蘿蔔中的維生素c含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素c。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。

6.蘿蔔水果同吃：
近年來科學家們發現，蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質---硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。 此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的 類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制 甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

7.白酒與汽水同飲：
因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發，並生產大量的
二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對心腦血管也有損害。

8.吃肉時喝茶：
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後，不久就喝茶，以為能幫助消化。殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質， 使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。